Салат "Діброва"

Інгредієнти:

· куряча грудка - 500 г
· яйце - 2 шт
· картопля - 3 шт (середнього розміру)
· гриби - 300 г
· твердий сир - 100 г
· майонез - 400 мл
· сіль - за смаком

Приготування:

1. Курячу грудку відварити у підсоленій воді до готовності, охолодити та нарізати на дрібні шматочки.
2. Яйця та картоплю відварити, охолодити та потерти на тертушці у різні миски.
3. На дрібній тертушці також потерти сир.
4. Гриби нарізати шматочками.
5. Інгредієнти викладати пошарово, змащуючи кожен шар майонезом. У посудину з високими стінками викласти половину тертого сиру і рівномірно розподілити по дну, змастити майонезом. Потім варену курячу грудку і також змастити майонезом. Потім терту картоплю, майонез. Далі гриби та майонещз. Останній шар – тертий сир, що залишився, і майонез.

Прикрасити страву можна зеленню, горіхами або маринованими овочами.

Смачного! Сподобався рецепт? Не забудьте поділитися! ;)