17 червня 2017

Яйця по-шотладськи

Навчитися готувати цю страву традиційної англійської кухні доволі нескладно. Курячий фарш солимо та перчимо, присмачуємо прянощами, сіллю та перцем, додаємо до нього кріп та гострий чилі. З цього фаршу робимо пласкі котлети. Опісля варимо яйця так, щоб жовток залишився рідким. Обвалюємо яйця в борошні та загортаємо їх всередину котлет. Занурюємо котлети в розбиті яйця та обвалюємо в панірувальних сухарях. Смажимо смакоту у великій кількості олії приблизно 3 хв – і сніданок по-англійськи готовий!



Немає коментарів:

Дописати коментар