Запечена картопля

Інгредієнти:

· Картопля однакового розміру – дрібна або середня
· Олія
· 2-3 зубці часнику
· Сіль, перець

Приготування:

1. Духовку нагріваємо до 200 градусів.
2. Картоплю ріжемо навпіл. Якщо вона дрібна, то залишаємо цілою.
3. Обмащуємо картоплю олією, солимо і перчимо.
4. Наливаємо щедро олії у форму для випічки. Викладаємо туди картоплю і ставимо в духовку.
5. Час від часу заглядаємо в духовку і картопельку нашу перевертаємо різними боками, щоб вона рівномірно пропеклася і зарум'яніла.
6. Печемо картоплю 40-50 хвилин. Може знадобитися трохи більше або менше часу, залежно від духовки і сорту картоплі.
7. Коли спечеться, то її одразу можна подавати і їсти.

Дуже круто подавати таку картоплю з часниково-майонезним соусом. Для цього збиваємо у блендері майонез з часником, я ще додаю туди трохи води. Неймовірно смачно, але якщо на дієті, то краще без соусу.

Смачного! Сподобався рецепт? Не забудьте поділитися! ;)